Historisch cultuurlandschap van de Tokaj wijnstreek: De Tokaj wijnstreek ligt in noordoost Hongarije, bij de samenvloeiing van de rivieren Tisza en Bodrog. De stad Tokaj is het centrum van de wijnstreek. De Tokaj wijnstreek staat bekend om haar zoete wijnen, gemaakt van door edele rotting (Botrytis) aangetaste druiven, de Tokaji aszú is de oudste van dit soort wijnen in de wereld. Het is niet zeker wanneer de eerste wijnen in de Tokaj wijnstreek werden gemaakt. Prins Rákóczi schonk koning Lodewijk XIV een aantal flessen Tokaji aszú van zijn landgoed in de Tokaj wijnstreek, vanaf die tijd werd de wijn geserveerd aan het hof van Versailles en koning Lodewijk XIV verklaarde Tokaj wijn de 'Wijn van Koningen en Koning van de wijnen'. Tegen het einde van de 17de eeuw waren de wijnen van Tokaj beroemd bij alle koninklijke hoven van Europa. Prins Rákóczi werd gevraagd om de beste wijngaarden van de Tokaj wijnstreek te classificeren. De Tokaj wijnstreek had als eerste in Europa een classificatiesysteem voor wijn. Als gevolg van het Verdrag van Trianon hoort een klein gebied van de Tokaj wijnstreek nu bij Slowakije. De Slowaakse Tokaj wijnstreek mag op het etiket 'van Tokaj' gebruiken, als zij voldoet aan alle kwaliteitseisen van Hongarije voor de Tokajwijn. Het historisch cultuurlandschap van de Tokaj wijnstreek kreeg in 2002 de status Werelderfgoed van UNESCO en staat ingeschreven op de Werelderfgoedlijst van UNESCO als: Tokaj Wine Region Historic Cultural Landscape.
www.werelderfgoedfotos.nl © Copyright World Heritage Photos
Historisch cultuurlandschap van de Tokaj: De No. 424,353 'Buffalo', een van de meest beroemde Hongaarse stoomlocomotieven, staat op het treinstation van Tokaj, een historische wijnstad, die wordt omringd door de wijngaarden van de Tokaj wijnstreek. De Tokaj wijnstreek had als eerste in Europa een classificatiesysteem voor wijn. De wijnstreek is een Werelderfgoed van UNESCO.
